Una mala praxis en su nacimiento les ocasionó una discapacidad motriz. Desde entonces, es usuaria de silla de ruedas. Su primer acercamiento a la literatura fue a los 7 años, cuando empezó a escribir cuentos y pequeñas novelas. Publicó cinco libros en ediciones de autor de pequeñas editoriales y distribución local, hasta que en enero de 2016 llegó su gran creación: "El ladrón de sombras". La novela fue publicada en Italia, seleccionada para un concurso literario infantil y ganadora del premio Elsa Morante 2016, cuya entrega se llevó a cabo en Nápoles con gran repercusión internacional. Presentado en la Feria del Libro Infantil, en julio se lanzó la primera versión comercial en la Argentina. Verónica está preparando el lanzamiento de su próximo libro en Italia, que tendrá el título "El ojo de vidrio" y está basado en una recopilación y actualización de cuentos ya publicados, más otros originales. En su cabeza creativa y soñadora, se imagina licenciada en literatura, escritora y periodista.
